|
|
Запеканка из риса с помидорами
|
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
рис - 1 стакан
помидоры - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
сливки густые - 1 стакан
сыр тертый - 150 г
шпик - 200 г
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
|
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
Рис промойте. 2 стакана воды вскипятите, добавьте соль и всыпьте рис. Варите до готовности.
Шпик нарежьте мелкими кубиками и обжарьте, добавьте мелко рубленный чеснок и жарьте еще 1 минуту. Вытопившимся жиром заправьте рис.
Смешайте рис, сливки и сыр, добавьте соль и перец.
Лук очистите, мелко нарежьте и обжаривайте на масле до золотистого цвета. Помидоры нарежьте кружочками.
На дно жаровни уложите шпик, затем —рисовую массу, сверху выложите лук и помидоры.
Запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 10–15 минут до образования золотистой корочки.
По материалам сайта
www.millionmenu.ru
|
Реклама |
|
|
Читайте также |
|
|
|
|