|
 |
Вареники с капустой и грибами
|
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
тесто пельменное - 400 г
капуста квашеная - 300 г
грибы - 150 г
лук репчатый - 1 головка
подсолнечное масло - 2 ст. ложки
семена укропа - 1 ч. ложка
соль
|
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
Грибы отварите и нарежьте мелкими кубиками.
Капусту нашинкуйте, обжарьте на части масла, добавьте мелко нарезанный пассерованный лук, грибы и семена укропа. Перемешайте.
Из указанных ингредиентов замесите тесто, тонко его раскатайте, вырежьте сочни. В центр каждого положите немного фарша, края защипните.
Вареники опустите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности.
При подаче полейте подсолнечным маслом или сметаной.
По материалам сайта
www.millionmenu.ru
|
Реклама |
 |
|
Читайте также |
|
|
|
|
