|
|
Кекс "Черничное настроение" для мультиварки
|
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
яйца
4штуки
сахар
200граммов
сметана
150граммов
маргарин
125граммов
мука пшеничная
250граммов
ванилин
1грамм
разрыхлитель для теста
2ч. ложки
черника
200граммов
крахмал картофельный
1ст. ложка
шоколад темный
1штука
сливки
50граммов
|
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
Возьмем яйца и сахар
Взбиваем миксером до полного растворения сахара. Это порядка 3-4 минут
Добавляем в яичную смесь сметану и растопленный в микроволновке маргарин. Продолжаем взбивать еще порядка 1 минуты.
Добавляем просеянную муку с ванилином и разрыхлителем.
Продолжаем мешать на маленькой скорости миксера до однородного состояния.
Получаем вот такой густоты тесто, как на оладушки.
Замороженную чернику я обваливаю в крахмале, чтоб она не текла при выпечке
Выливаем тесто в смазанную и присыпанную мукой чашу мультиварки. Разравниваем.
Распределяем по верху чернику. Нет необходимости утапливать, в процессе выпечки кекс разберется сам.
Устанавливаем режим ВЫПЕЧКА на 60 минут.
После звукового сигнала извлекаем наш кекс из чаши мультиварки с помощью корзины для приготовления на пару.
Перекладываем в блюдо. Ничего, что беленький сверху, т.к. я его покрываю глазурью.
Растапливаю плитку шоколада с 1 ст.л. сахара и 50 мл сливок. Немного остужаю и добавляю 50 грамм сливочного масла.
Можно, кстати, и просто притрусить сахарной пудрой.
Я полила шоколадной глазурью и посыпала цукатами.
Вот такого красавца мы получили.
Приятного чаепития!!!
По материалам сайта
www.millionmenu.ru
|
Реклама |
|
|
Читайте также |
|
|
|
|