ГЛАВНАЯ ГАДАНИЯ МИСТИКА ГОРОСКОПЫ ТАЛИСМАНЫ ПСИХОЛОГИЯ ЭЗОТЕРИКА РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Развлечения » Готовим вкусно » Сладкие пироги, куличи » Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Творчество
Готовим вкусно!
Смешные картинки
Флэш игры
Свадебный день
Общение и знакомства










Гадание Таро - анализ одиночества


Психологические
тесты


Все о совместимости партнеров


Аромагия. Ароматы любви.


О чем говорят букеты.
Язык цветов.


Тест для невесты: будет ли жить ваша любовь?
Удастся ли вам похудеть?
Есть ли у вас шанс разбогатеть?
Любовь или мираж?
Легко ли вас соблазнить?
Страстная ли вы женщина?
Решительны ли вы в своих поступках?



ЗНАКОМСТВА И ВСТРЕЧИ
НА НАШЕМ ПОРТАЛЕ






Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне



НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

печенье 500граммов
масло сливочное 170граммов
сахар коричневый 4ст. ложки
корица молотая 1ч. ложка
орех мускатный 1/6ч. ложки
сыр маскарпоне 750граммов
сливки густые 120граммов
сметана 3ст. ложки
сахар 3ч. ложки
ванилин 1/6ч. ложки
яйца 3штуки


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:

Измельчите печенье (для этого рецепта нужно взять печенье песочное) с помощью скалки, смешайте с растопленным сливочным маслом, добавьте сахар, корицу и мускатный орех. Выложите полученную массу в разъемную форму. Разогрейте духовку до 150 °С и выпекайте основу 15 минут. Охладите. Для начинки смешайте оставшиеся ингредиенты, кроме яиц. Затем по одному, взбивая, добавьте яйца. Выложите начинку на приготовленную основу и запекайте 1 час. Оставьте на 15 минут в выключенной духовке и еще на 15 минут при открытой дверце. Охладите и поместите в холодильник на 5 часов. Перед подачей на стол нарежьте на порции.

Чтобы ваш чизкейк удался на славу, воспользуйтесь следующими советами.

Подготовка продуктов: в первую очередь достаньте маскарпоне, яйца из холодильника, т.к. ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Замешивание начинки: на этом этапе можно легко перестараться – если вы слишком долго вымешивали начинку, готовый чизкейк поднимется наподобие суфле и в середине появится трещина. Поэтому важно взбивать начинку не слишком усердно.

Охлаждение: уже готовому торту нужно дать время остыть в приоткрытой духовке. В противном случае сверху на чизкейке может появиться трещина.

Окончательное охлаждение: очень важно поставить готовый чизкейк в холодильник - тогда он настоится, а начинка уплотнится и станет ароматнее.


По материалам сайта www.millionmenu.ru
Реклама

Читайте также
Раздел "Гадания" Раздел "Талисманы"
Раздел "Мистика" Раздел "Гороскопы"
Раздел "Соционика" Раздел "Развлечения"


Я
Ищу
возраст от до











ГОРОСКОП НА СЕГОДНЯ

овен
телец
близнецы
рак
лев
дева
весы
скорпион
стрелец
козерог
водолей
рыбы

информация по сайту